过头来盯着厉萧:「你不许过来,先让你知道我做了什么菜,也就没有惊喜了。」
慕卿歌带着赵嬷嬷下了楼直奔厨房,元宝有些懵地走了进来:「知道的知道王妃娘娘是去厨房学做饭的,不知道的,还以为王妃娘娘是去炸厨房的呢。」
厉萧瞥了元宝一眼,元宝肩膀瑟缩了一下,连忙咳了两声:「王爷,需要属下准备什么吗?」
厉萧想了想:「叫人准备好水吧?多准备一些。」
「准备好水?」元宝茫然:「准备水做什么?王妃娘娘只是学做菜啊,又用不着她亲自生火烧火,她应该也没有机会,烧了厨房吧?」
厉萧瞥了元宝一眼:「叫你准备着,你就
准备着。」
「对了,除了水之外,所有王妃娘娘要用的东西,比如新鲜的菜肉,比如调味料,比如杯碗盘碟,你都叫人多多的准备一些,以备不时之需。」
「再叫人从冰窖里面取一些冰,运送到厨房去,今天有点太热了。」
元宝一一应下,就去准备去了。
慕卿歌雄赳赳气昂昂到了厨房,将事情给厨房的管事一说,管事有些意外,却也连忙道:「王妃娘娘想要亲手为王爷准备饭菜的话,可以先定好做那几道菜,定好菜色之后,再做准备。」
「王妃娘娘第一次做菜,之前没有学过的话,奴婢建议,王妃娘娘可以选择蒸煮的菜。蒸菜和水煮的菜,相对比较简单,只需要备好菜,有些需要稍稍腌制腌制,随即上锅蒸或者煮,做好之后再放调料。」
「或者,直接调制蘸碟。这样的话,调料放得稍稍不那么合适,也不影响主菜,就不用重新烹制。」
听起来十分简单的样子。
慕卿歌皱着眉头,但似乎,又有一些太过简单了。
慕卿歌想起先前厉萧那对她的学习能力和厨艺完全不信任的模样,大手一挥:「不必专门挑选简单的菜色,王爷喜欢哪些菜?我选几道他最喜欢的菜来学。」
厨房管事有些为难:「王爷平日用饭没有明显的偏好,奴婢也不知道王爷最喜欢哪些菜。」
怎么会有人没有明显的偏好呢?
即便是她之前在慕府堪堪只能保证温饱,但她也是有喜恶的啊。
慕卿歌想着,却又很快反应了过来。
兴许并不是厉萧没有明显的偏好,而是厉萧的身份,所处的局势,让他不能有明显的偏好,不能将自己的喜好示人。
「那就按照惯例定菜单吧,平日里一般是三菜一汤,但我说好了,要做大餐,那就加一道大菜,做四菜一汤。」
「一道鱼,一道荤菜,一道凉菜,一道素菜,一个汤。」
「今天原本晚上是要做什么菜的?」
「菜那些应该都已经准备好了吧,那就在原本的基础上加一道鱼好了。」
慕卿歌眼睛亮亮的:「现在将菜单定好了,接下来应该做什么了?是不是应该要开始准备了?」
「我之前没做过,先让厨师叫我做一次,练练手。」
「做一次练练手,应该就没问题了吧?」
管事小心翼翼地觑着慕卿歌:「唔,王妃娘娘先试试吧。」
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