沈家门外支着一口大锅。
锅里煮着大块的肉和排骨,升腾的水气都带着馋人的肉香。
朱莉不住拿着相机拍照,在她看来,这一切都是那么叫人惊奇。
周军拿着肉钩钩起一块肉看了看点头:“行了,起锅吧。”
大块的肉,还带着猪皮,一块块的被从锅里捞出来放到准备好的瓮里。
油光发亮的猪皮,白色带着弹性的白肉,还有煮熟后颜色变浅的瘦肉一层层的堆在一起,看着就那么馋人。
“我要吃。”朱莉放下相机,迫不及待的就要尝一口。
周军对她一笑:“这个不好吃,一会儿骨头熟了给你捞一块,那个才好呢。”
朱莉只能忍着,眼巴巴看着锅里的大块排骨还有脊骨,似乎觉得肉更香了。
家里,沈梅几个把红薯粉用擀面仗擀开,如细面粉一样,再把红薯粉放到准备好的大盆里,切成小块的瘦肉放进去,再加上葱姜和香油,再拿肉汤化成糊。
沈梅和季芹把这些做好的糊装到准备好的白布口袋里,再把口袋扎好,一袋袋的放到装了清水的锅里,装好锅,上头又压了东西,防止这些布口袋飘起来。
灶下架了柴火烧着,小锅中烧着青菜。
沈卫国骑着自行车带回一箱子香酥的烧饼,烧饼带回来,周军开始把锅里的排骨脊骨之类的起出来。
那么大的一个盆子,里边放了满满一盆的排骨和肉块。
周涛和周海哥俩把盆子抬到院中的大圆桌上,喊了一嗓子:“吃肉了。”
从屋里还有厨房里就蹿出好些人,一个个的从箱子里拿出烧饼,把煮的软烂的排骨肉放到烧饼里,酥脆的烧饼,又软又香的肉,面粉的香气,带着些筋很有弹性的香香的肉中和在一起,给口腔带来无与伦比的享受。
沈临仙拿了几个烧饼,又夹了肉填进去,填好之后把这些放到一个干净的篮子里,上面盖了厚厚的布,她进屋切了几大块肉也放进去,提着篮子就要给后山上的老王头送去。
韩部长见了接过篮子,对沈临仙笑笑:“我去送吧,你赶紧吃饭。”
沈临仙没有骄性,直接把篮子递给韩部长,她自己弄了一块肉切成块,又找了几片生菜,将肉和生菜都放到烧饼里边,再稍微往里灌了点肉汤。
弄好了,沈临仙进厨房,送给还在忙活的季芹吃。
季芹接过来咬了一口:“别说,放了生菜味道更好。”
沈梅羡慕的看了季芹一眼:“要不我说还是闺女好,你看,我家那两个小子早不知道跑哪去了,也只有临仙还记着你呢。”
沈临仙笑了一声:“大姑,我给你也弄个烧饼。”
“算了。”沈梅摆手:“我闻着味都闻够了,那会儿也吃了点肉,现在不饿。”
沈临仙没强求,从厨房出来,自己弄了个烧饼吃着,她看到沈林给朱雪弄了好多肉,朱雪笑着尝了
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