请尝一尝我朱七特制的——向日葵担担面！”

　　只见碗中四周被一个格用鸭脯（鸭胸）的肉片和鸭掌（鸭蹼）一起蒸出来摆成了向日葵般的图形。

　　洛安知县夹起皱着眉头鸭掌道：“鸭掌？好吃吗？”有些不确定的将鸭掌放入口中，嘴巴鼓了鼓后瞪大眼睛道：“既柔软又富有弹性，没想到鸭掌竟然会有这么好吃的味道！”

　　朱七用它的料理打消了洛安知县的一丝顾虑，洛安知县随后大口尝起了这一碗面的面条，只是吃了一口，整个人便感觉被一股热流包裹住，口中喃喃道：“面条中蕴藏着无限浓厚、嚼劲十足的感觉。这就是皮蛋的力量！还有这一粒粒的东西，是鸭胗和鸭心，吃起来顺口而高雅，而且含有鸭肉高汤里原汁原味的鲜味。”

　　“再加上为增加鸭肉料理中，整体品尝的高级感，而使用的豆瓣酱来调配这些材料，促成了这么一份充满四川风味的担担面，充分展示了地方与宫廷两方面的需求，相信亲王吃了也一定会非常喜欢的。”

　　第二个端上来的则是刘昴星的作品，只不过他的北京烤鸭却是让所有人大吃一惊。他端上来的是一个蒸笼。

　　“你这真的是北京烤鸭吗？”即使是对料理一窍不通的洛安知县都知道，北京烤鸭一旦蒸过之后便风味大减。

　　却见刘昴星猛地打开蒸笼大吼道：“这就是刘昴星特制的——常夏北京烤鸭！”蒸笼里面放置的是一个个饺子。

　　北京烤鸭原本是用薄饼抱着脆皮来吃，但是他的这道菜反其道而行，用脆皮包馅。虽然还没有尝过，但是这道菜却是极为大胆的尝试。

　　洛安知县夹着其中一只饺子塞入了口里，每咀嚼一下，脸上的幸福感便增加一分，最后将整只饺子吞下肚子后，他慢慢到：“实在是……太美味了！因为是用鸭皮来做水饺皮。蒸过之后，鸭肉纯美的肉质，完全渗进了馅里面，再加上蒸得恰到好处。所以又不失原有的香脆。”

　　“还有这道菜中包含着的四川名产的草菇等蔬菜让鸭肉美味的更上一层楼，最让人感到惊讶的便是你加入了水果到里面，不仅消除了鸭肉里面的腥味，还带给了鸭肉清爽而动人的口感！这是一道献给亲王都绰绰有余的极致料理！”

　　其后的便是颜先的北京烤鸭。但是有了刘昴星的烤鸭专美于前，洛安知县看到这道菜时明显有一丝失望，他将荷叶饼卷食鸭肉塞入口中。随后整个人便像是梦游一般接连不断将这一只烤鸭吃了大半。

　　直到回过神来的时候，洛安知县已经吃得大汗淋漓了，他一边擦着额头的汗水一边开怀大笑道：“好一道北京烤鸭，虽然并不出奇，但是却将北京烤鸭这一道菜发挥到了极致，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，原本这种油性重的料理我是有

　　请收藏：https://m.diqi9.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）